瑞肯Ray Kent：究竟我们身体真正需要的是什么？我们应该吃什么？

Martin

　　“古老的东方有这么一个说法∶患病时，不要向外寻求治疗，向內寻回你的平衡点。所谓的‘治疗’，根本就不存在，我们永远也不会找到。”  　　瑞肯Ray Kent
　　究竟我们身体真正需要的是什么？我们应该吃什么？
　　我们以为最顶尖的学者们已确定了人体所需摄取的正确食物及其营养。在经过他们高层的研究后，我们相信医学界为我们所裁定的每日营养所需，毋庸置疑，必定是正确无误的。我们毫不犹豫地接受他们所建议的维他命及矿物质的每日摄取量及其来源。肉类因被视为我们食物当中很重要的一环，所以我们都急着让孩子与老人家吃。大多数人也都吃肉，因为肉被看作是我们主要能量的来源。而结果是，本不该如此狼狈的我们却落得现在这样一个狼狈样。
　　在美国，这个错误的价码是每年超过一兆亿以上的医药开支。但这还是不足以阻止我们错下去。动物及其副产品依旧被列在我们所喜爱的食谱当中，肉类已成为我们的主菜。而今，经过这么多世纪以来所形成的暴饮暴食及错误的饮食习惯，我们人类早已习惯为医药界服务了。我们依然对科学界抱有信心。但事实是，地球上大多数人都还在依赖药物并需要医生的观察。
　　医药界的权威是这些专家自己赋予自己的，他们委任自己为这些具争议性理论的专家。在权威的恐吓下，我们来到一个需要完全依赖他们的地步。但事实是，没有一个疾病被治愈过。还有，很重要的一点是：我们要认识到医药界的失败是由于他们无法给大众指出什么是有益健康的正确饮食。
　　因为他们的失败，我们吃什么就交由市场去决定了，成就了上亿元的食品业，生产那些对人体毫无益处的改造食品如蛋糕、面食、孩子的麦片、面包等，营养不但少之又少，还容易吃上瘾。这些食物全都依照所建议的维他命及矿物质提炼而成。在制造的过程中，厂商首先集合所需的自然食品，接着去除掉其营养成分，然后再加上各式各样的防腐剂，平衡剂，糖，醋及其他调味料，将之改头换面，为的是要迎合市场口味，并确保再次消费的目的。
　　与此同时，我们的身体却在竭尽全力，通过发烧、感冒、支气管炎、鼻窦炎、膀胱炎、胃病、高血压、糖尿病、肝炎、中风、心脏病、或迫使皮肤排毒等方法去应对进入体内的这些“非食物”(non-food)。从头皮屑到脚下的真菌，身体在非常大声并清楚地在告诉我们，错误的喂食法使它超载毒素，令它不胜其烦。再这样下去，排泄系统的效率自然受到影响，缓慢下来后便容易引发更多系统性阻塞的问题。接着，其它复杂的症候群就在所难免地接踵而来了-- 如老人痴呆症，巴金森，多重综合征(MS)，艾滋病，及未来更多不知名的其它疾病。身体之所以会呈现这些反应，无非是在显示一个饥饿、阻塞及烦躁的身体在怎样按照其设计蓝图，企图自我清理以便延长生命。
　　我们现在只要放眼世界，看看人们的现状，就能得知专家们真的是搞错了。这无疑是一个很可悲的错误：天真地以为给身体喂食那些乱七八糟的食物，就能够满足身体的需要！而他们这个错误的证据，就写在他们及我们目前所身处的这个困境里。我知道这些错误会在不久的将来得到科学的研究与印证，但这已不重要了。虚弱与疲累的我们，现在处在一个紧急状态。我们死亡的步伐太快了，而权威的专家们还在错误解读身体的语言，干涉身体所发出的症状，把症状当作是疾病去压抑；我们还是依旧吃着最糟糕的食物；不知情的人们还不知道在无知的账单上，我们所要付出的是巨大的痛苦及庞大的经济开支。对于这样一个人间悲剧，我大可以再继续多写上几页，但却没有这个必要，眼下最重要的是去探讨：身为最进化的生物，我们的正确饮食到底是什么？
　　在我们所崇拜的，指引过成千上万人走向佛教，基督教，犹太教或回教的古老书籍当中，它们都说人类的饮食是蔬菜水果。这可不是什么宗教的教条。教条的产生是因为错误的诠释，但这个永恒的忠告所奠定的，却是一个很崇高的原则：我们人的身体及其提炼厂（即消化系统）是只为蔬菜与水果所设计的。换言之，我们人类是，也将永远继续是，素食的。
　　你不可能给一只鹿、一只兔子或其它素食动物吃肉，因为他们根本不会要吃，除了牛只以外。。。我们可怜的一只只病牛，他们的饲料里被混杂了其它牛的肉，导致了全球性的悲剧-- 牛只得了相当于人类老年痴呆症的“疯牛症”。我记得曾经阅读过一篇报道：疾病控制中心（CDC）召开了会议，解释了他们对疯牛症的看法。解释完后，有个卑微的农夫站起来说：“各位，我想有一个很重要的事实被忽略了：这些动物是素食的，但我们却给他们喂食肉！”CDC 听后却是去研究饲料里的肉有没有受到细菌的感染，还是完全忽略了这当中最关键的道理 -- 我们不能给素食动物喂食肉类，而我们人类确实也是素食的。
　　我自己是在差不多35年前茹素的。这之后，我甩掉了100多磅，也甩掉了糖尿及哮喘的遗传倾向。话说我当时需要靠药物控制高血压，医生怀疑我心脏有问题，还说我大肠内有一个威胁生命的肿块；还有，别忘了，我当时也需要我的眼镜。但现在，这些症状全都消失了，包括那不只100磅的脂肪与毒素，还有危险错误的观念。
　　大概32年前，很多朋友要我与他们分享我康复的过程。就这样，在他们众多的要求之下，我展开了这个很特别的旅程。到目前为止，我已指导过数万人断食。我亲眼看见来自世界各地的老人、妇女及小孩都能通过我们这个特别的方程式而康复过来 -- 断食，阳光，洁净饮食与爱。因此，我得以一再向自己及其他人证实这个方程式是行得通的，即去接受阳光，吃蔬菜水果及理智地去进行断食。毫无疑问的，一个蔬菜水果的饮食（大部分生食），再配合阳光、适时断食及一个最单纯的康复欲望，就是康复的方程式了。
　　目前，我们基因上的缺憾正在安排我们人生最后的篇章 -- 即我们生命的终结篇。因此，要是我们还是按照现在的生活方式生活，那我们未来的痛苦及死亡将是在所难免的。但这些在所难免的却还是能重新组合起来，化为朝气蓬勃的生命力及没有疼痛的日子，还有青春与长寿，而这所需的只是一个观点上的改变而已。
　　治疗是根本解决不了症状的，我们无须坐着等待医学来拯救我们。要开创一个无忧无虑、无病痛的精彩人生，我们体内其实已拥有了所有的创造材料，但我们必须先唤醒那个想过美满人生的深沉愿望，因为这是人类最单纯的需要。而要达成所有愿望，还须运用我们纯净的直觉（commonsense）及最高的理解能力。不要再什么都交由科学去做分析，
　　因为很多东西将会在偏见与盲点中错过。我们不能容许自己再继续如此生活与思考下去，在误诊与治疗的阴影下，将我们的亲人给埋葬了。
　　简单的事实是: 一旦满足身体的需要，它将能够在没有病痛的情况下操作。我曾帮过一个６个月大的婴儿断食。话说，这孩子吃什么就吐什么，连儿科医生都不知道问题出在哪里，最初以为是母乳被细菌感染了，因此改用奶粉，但换了奶粉后，还是吐。之后，他们尝试用不同的奶粉，但孩子还是继续吐。孩子的妈，可想而知，是多么的困扰与沮丧，到后来她还信邪了呢。在一个朋友的推荐下，她来找我。当她将整件事的来龙去脉都说出来后，即使是没有太空学知识的我，都能理解那是一个胃在说它不要接受任何食物。我拿了孩子的奶瓶，倒掉奶瓶里的奶水，装进纯净的蒸馏水递给孩子。孩子使劲儿地吸，吸到整个奶瓶都垮了，之后还对着我开心地微笑。接着，这个孩子开开心心地喝了４天的水，之后呕出一块块黄色物体，解决了他的烦恼。
　　我亲身辅导过，也目击过数百个糖尿病患，还有患有风湿性关节炎、癌症、失眠、痴肥、癫痫症的朋友成功康复过来。他们都摆脱了药物，能够过正常的生活。很多不育的夫妇也在断食后受孕。我也曾经帮过一位９７岁高龄，患有风湿病的先生做十天的断食。之后，他的疼痛得到相当的缓解，能够再继续走路。
　　我发现通过断食净化身体后，我们可以再次唤醒想要吃蔬菜水果的胃口。这就是为什么在断食结束之后，大家都异口同声地说他们从来都没尝过那么棒的西瓜或那么甜的柳橙。因此，这就是改变饮食的最佳方法！与其跟其他人一样，挣扎着用纪律来鞭策自己改变，倒不如净化身体，让身体自然地渴望正确的燃料。想想看：身体在净化之后苏醒过来，自然地要求最正确的食物 -- 蔬菜与水果！
　　希望您能往最高层次的方向去思考，到时你会在最纯净的直觉里找到答案。那些耗时耗钱的研究，终究是难以理解，还平添更多误解与混乱。尤其当这些错误的资讯流入市场后，就只能任由市场去操纵了。所有的研究都是没有必要的，真的一点必要也没有，因为若蔬菜水果是我们的燃料，那么它们就足以满足我们所有的需要了--多么简单啊！当我们不再相信专家们所说的那套时，他们的胡言乱语就会终止。
　　说到底，被蒙骗的是我们，要赔上的亦是我们那最宝贵的生命的礼物！在人类史上，若有哪个时候需要我们站起来表明立场，那就是现在了。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a5387fb0100nlqo.html

lisa626

科学吃素~B12好象也很重要~