养生书谁来写 火热背后现尴尬

Martin

　　“糖尿病、高血压病人不必终身服药”；“因为我们每天吃的热东西太多，热散不出来，憋在里面就形成了肿瘤”；“不到九十九，谁都不许走”……以上仅仅是目前最火的养生书《把吃出来的病吃回去》里的几句雷语，类似雷人的话在越来越热的养生书群体中并不稀奇。
　　来自市新华书店的最新统计，目前，大型书店在售的各类养生书有6000余种之多，其中中医养生书约3000种，各大书店的养生书销量均居上升势头。中关村图书大厦相关负责人介绍，进入2010年，1月至2月养生保健类图书销售额达63万余元，同期增长9%。无论是在各大书店还是在当当网、卓越网等网上书店，《国学健康绝学系列》、《把吃出来的病吃回去》、《小穴位 大健康》、《不生病的智慧》、《手到病自除2》等热门书轮番稳坐畅销图书榜前列。
　　在中关村图书大厦，位于4层的“医药卫生”区域“养生保健”书架有4排，不远处，专为“中医养生”特设3排书架，足见其受重视程度。读者赖先生驻足良久，“我买过不少养生书，这些书往往都很厚，一个问题要写很长一篇文章，内容也大多是经常见到的说法。最后有用的能说一两句就不错了，绝大部分都没用。”赖先生自学中医，有一定的评判权，他说：“好多书都有一些错的地方。比如，很多书中提出要大量吃鱼腥草就是不负责任的，鱼腥草食用过量也可致死。”
　　健康科普类书籍走过了20世纪70至80年代的低谷、90年代的预热、21世纪后的畅销这样一个路程。看似成熟的养生书尽管都说自己有独家秘诀，但其套路却惊人一致，即作者多是中医名人之后，健康养生的秘诀在其所极力推荐的养生之道中，只要掌握好了，高血压、心脏病、糖尿病都能痊愈，甚至世界医学难题癌症都不再是难题。作者总是不厌其烦地强调其调养的巨大功效，并标榜许多癌症病人因此迎来了“第二春”。
　　细究起来，许多畅销书作者的背景令人生疑。《不生病的智慧》作者马悦凌被称为“健康教母”，但她从未当过医生，只是在南京某医院当了23年初级护士，其成书多依赖于其自我医治的经验，自称“久病成良医”。《经络使用手册》作者萧言生，简历中说是“中医名士”，但在卫生部网站上发现其不是执业医师。《求医不如求己》作者中里巴人(真名郑幅中)，一直坚持用网名，对其过去的经历很少提及，到底是何方人士始终是个谜。
　　对此现象，专家也多有批评。中华中医药学会学术顾问温长路认为：“这几年伴随着学术的浮躁和媒体的炒作,养生书热了起来。不仅专家上了,写半科学半不科学的人也上了,甚至写伪科学的也上了。”北京开卷信息技术有限公司总经理孙庆国认为，目前更需要的是强势媒体和社会各界，尤其是权威专家和卫生机构多出面，为公众进行养生普及，“没什么名的讲的多，真正权威的专家讲的少，这种局面要改变。”
　　面对鱼龙混杂的养生书，有关专家认为，医药和出版等相关政府部门应联手，发挥监管职能，通过各自优势，对其内容进行严格审定，对作者身份严格把关。另据温长路介绍，中华中医药学会今年将通过多种活动，让更多的权威专家参与到中医养生的科普写作中。
　　疑惑
　　观点总打架
　　关于一日三餐：《甲田式断食法》说不吃早饭；《养生的智慧》又说不要吃晚饭；《不生病的智慧2、3、4》作者易医提倡三顿不落，“一个人粮食足，气就足，身体就健康。”
　　关于口气重：《求医不如求己》和《从头到脚说健康》说法不一，前者归结为脾胃衰败，后者认为是肺胃实火。
　　关于牙痛：《求医不如求己》认为上牙痛连结大肠经，下牙痛与胃经有关，而《从头到脚说健康》的解释正好相反。
　　针对火热的养生书，网上的疑惑之声也不绝于耳。网友解语花火列举了一大串，意在与其他网友一起辩个明白。比如有的说减肥想吃什么就吃什么，“胃之喜者为补”；有的说要控制饮食不让脾胃负担过重。敲胆经有的说要在肝经当令时敲，有的说要避开肝经当令时；减肥者的脾经肝经胃经到底是顺着刮还是逆着刮，观点也莫衷一是。
　　观点
　　刻意养生不可取
　　面对大众关注健康、关注养生的热潮，包括电视台和出版社在内的一些媒体把学术做成普及，甚至把普及做成娱乐，导致大众逐渐出现了刻意养生的某些趋向，已引起了专家的忧虑。
　　温长路认为：“中医不提倡刻意养生，也没有必要刻意养生。自然养生，适合中国老百姓的生活需求和国情。其中最重要的，就是健康生活方式的建立，在此基础上根据每个人的情况，来不断调理、完善。”他认为，刻意养生势必造成过度养生，什么事情都有个度，一旦过度就会产生新的疾病，也许会给国家医疗体制增加新负担。“在养生观的推广方面，作者和媒体都要谨慎、要负责，一旦错误观点形成固定看法很难纠正。”
　　支招
　　科学选书不可少
　　面对纷繁复杂的各类养生书，有关专家支了5招。
　　首先是看书名。先看书名判断是不是你想知道的东西。其次要看作者。写养生书与文学创作不同，要有根有据。作者必须是学医的，最好是专家，是名医。第三要看出版社。书是特殊商品，读者要选老牌的、可信的、权威的，不要选经营性强的出版社。第四要看书的前言部分。一般看作者为什么要写这本书，是不是你想了解的内容。最后，看书的目录。选择一两个标题看正文。
　　养生书尽管五花八门，但不一定都对自己的路子，选定书后再亲身实践一把也是可取的。北京科学健身讲师团秘书长赵之心说：“图书本身就是各抒己见，代表个人言论的，没有人有资格去辨别谁优谁劣，只有一个方式，就是用时间来证明。其生命力、真实性，都可以通过人们的实践来考察。”